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UNSTOPPABLE(あきらめない): 愛する子どもの「健康」を取り戻し、アメリカの「食」を動かした母親たちの軌跡
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映画『食の安全を守る人々』にも登場する、”アメリカを変えたママ”ゼンさんが書かれた素晴らしい一冊です。
〜書籍紹介〜
3人の息子を持つ母親、ゼン・ハニーカットは長男のアレルギーをきっかけにグリホサートという除草剤や、遺伝子組み換え作物について調べ始める。食物に何が起き、子どもたちにどのような影響を与えているのか。問題意識を共有する母親たちと共に彼女は食物の安心・安全を求めて様々な行動を起こす。環境保護庁EPAへの電話運動、モンサントCEOとの議論、尿、水道水、母乳のグリホサート混入検査、遺伝子組み換えを推奨する科学者との討論、アメリカ合衆国独立記念パレードでの呼びかけ……。守るべきもののため立ち上がった母親たちの奮闘記。
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